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步骤 1:
准备好材料,泡发1小时后洗净备用
步骤 2:
放到煲内加入适量清水(2.5L),大火煮沸后改为小火再熬100分钟。 出锅前五分钟加入冰糖。
步骤 3:
可以喝啦~
我这个是2人份的量,建议用砂锅、瓦煲等,铁锅铝锅会影响口感,尽量不要使用。汤料本来就都是偏甜的,建议少放冰糖。汤料我一般都是网上买的干料~
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