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步骤 1:
1、30克干木耳,用温水泡开。
步骤 2:
2、水开放入木耳。
步骤 3:
3、锅中加入适量食用油。
步骤 4:
4、放入清洗干净的菠菜,焯水一分钟。
步骤 5:
5、捞出控干水分,菠菜切长段放凉。
步骤 6:
6、碗中准备蒜末、干辣椒、白芝麻。用一大勺热油激发出香味。加两勺生抽、一勺陈醋、半勺油辣子。盐、糖、鸡精各一小勺。搅匀化开。
步骤 7:
7、料汁倒入碗中搅拌均匀。
步骤 8:
8、加入适量的油炸花生米,味道更佳。
步骤 9:
9、哦,太好吃了
菠菜焯水之前加入适量的食用油,可以使菠菜更佳翠绿。
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