韭菜馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜洗净控水

• 步骤 2：

  

  木耳提前泡发

• 步骤 3：

  

  粉丝提前泡好

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打到碗里

• 步骤 5：

  

  所有食材，韭菜，木耳，粉丝切好，放生抽，耗油，盐，香油，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  和一块光滑的面团，和面的时候加点盐增加韧性，面团软点，（我一般先和面，和好放旁边醒着，在弄馅儿，这样馅弄好了，面也醒好了＾０＾~）

• 步骤 7：

  

  分成大小均匀的剂子，擀成皮

• 步骤 8：

  

  像包包子一样的放馅然后把蛋液用勺子放到馅里（这样不出汤，馅里的鸡蛋也多）就是包一个放两勺鸡蛋

• 步骤 9：

  

  收口把多余的面揪掉，防止有面疙瘩

• 步骤 10：

  

  按扁，电饼铛放油预热，放馅饼，刷油，烙熟就好啦

• 步骤 11：

  

  出锅啦