汤鲜味美海鲜锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  用的鲜到鲜得家的小黄鱼，超级鲜美，去鳞去腮去内脏，清洗就能用超方便！以后海鲜就锁定它家了！

• 步骤 3：

  

  小黄鱼清洗干净擦去水分，虾去虾线去壳头部保留，花蛤清洗干净！

• 步骤 4：

  

  锅中加入食用油适量，烧热后把小黄鱼两面煎上色取出备用

• 步骤 5：

  

  再加入一些食用油，煸炒虾头和蒜粒！

• 步骤 6：

  

  煸炒出些许红油，加入400g热水炝锅煮沸，煮沸后加入一勺料酒去腥

• 步骤 7：

  

  煮沸的汤汁倒入砂锅或者其他保温性好的锅中！加入老豆腐块和一勺黄豆酱和盐，煮5分钟炖煮老豆腐！

• 步骤 8：

  

  炖煮的时候打散鸡蛋，侧着煎锅，蛋液倒入煎锅的一边煎成一个厚蛋烧！切块备用

• 步骤 9：

  

  之后锅中加入小黄鱼，花蛤，虾仁煮5分钟，花蛤张口就行，食材都很容易熟所以无需长时间炖煮！

• 步骤 10：

  

  最后码入厚蛋烧，撒葱花即可！

• 步骤 11：

  

  非常鲜美，一点腥味都没有，超好吃暖暖的！

• 步骤 12：

  

  来吃吧