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步骤 1:
准备2个土鸡蛋打散,青椒切末,隔夜饭备用
步骤 2:
锅热下油,油化后倒入蛋液,煎熟打散加入青椒碎翻炒1分钟
步骤 3:
最后将饭倒进去,然后加盐翻炒,炒到米饭粒粒分明
步骤 4:
炒出香味出锅前加入鸡精和味精,不喜欢可以不用加
一定要用猪油炒饭,正常情况下不加青椒,就只要蛋和饭炒,出锅前加些小葱会更香,由于家里只有尖椒了,所以就用尖椒来炒的
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