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步骤 1:
主材料揉成超级无敌光滑的面团后分别分成20克1份的面团
步骤 2:
取其中一个面团分开,分别揉入适量红曲粉和南瓜粉,红色面团要比黄色面团大
步骤 3:
其余白色面团揉几下,滚圆,双手搓成圆柱状,两个两个挨在一起
步骤 4:
红色面团擀薄片,用牙签划出小内内的样子
步骤 5:
用趁手的工具割下来
步骤 6:
粘到其中一对白面团上,整理好
步骤 7:
剩余红色面团重新揉几下擀薄片,用牙签划出如图的形状来
步骤 8:
同样割下来
步骤 9:
粘到另一对白色面团上面(这一步忘记拍照了,用后面的图顶替一下)
步骤 10:
剩余红色面团继续重新揉几下,擀成长条状的薄片
步骤 11:
分成长条
步骤 12:
做出裤裤的花边
步骤 13:
同样上衣的花边也做出来
步骤 14:
黄色面团擀薄片,用小花模具压出一朵朵小花,现在比基尼上面做装饰(没有小花模具的可以用裱花嘴压出圆形来做装饰)
步骤 15:
做好的馒头室温发酵好后开水上锅蒸10分钟后关火焖3分钟
步骤 16:
成品
步骤 17:
酒酿馒头
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健康全黑麦馒头
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