卤鸭掌鸭肾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好香料

• 步骤 2：

  

  鸭掌洗干净

• 步骤 3：

  

  锅里放姜，料酒煮开，放鸭掌焯水，撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  另外起锅放入所有香料和调味料，加入鸭掌加水淹没

• 步骤 5：

  

  盖上盖子焖20分钟，再关火泡4小时

• 步骤 6：

  

  同样方法处理鸭肾

• 步骤 7：

  

  鸡蛋煮熟剥壳放进卤水里煮两分钟，关火泡4小时

• 步骤 8：

  

  同样方法焖煮鸡脚，焖15分钟

• 步骤 9：

  

  美味的卤水菜做好啦！