抹茶蛋糕卷

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浏览 61994 收藏 68 时间 30~60分钟 配菜(中级)
芒果妈的家常便饭 2020年04月07日发布

所需食材

  • 低筋粉 55克
  • 鸡蛋 4个
  • 细砂糖 50克
  • 玉米油 45克
  • 牛奶 70克
  • 抹茶粉 5克
  • 淡奶油 100克
  • 细砂糖 10克
  • 芒果 适量

小贴士

步骤和之前做原味蛋糕卷一样,其中用5克抹茶粉等量替代低粉,抹茶粉和牛奶提前加热溶解,放凉过筛后倒入蛋黄糊里面拌匀