你可以有的"大阪烧"的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药去皮碾碎，用料理机操作更省时省力，要保留一点颗粒的程度。

• 步骤 2：

  

  加入蛋、盐、胡椒、油。

• 步骤 3：

  

  加入粉和水，一起搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  卷心菜切丝。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  不粘锅入油。

• 步骤 7：

  

  电磁炉开最小火力，倒入面糊，用勺子背轻轻铺平。

• 步骤 8：

  

  均匀的撒上肉馅儿，最好是三肥七瘦的。

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖凝聚热力。

• 步骤 10：

  

  翻面煎，手生的宝宝们可以借助大盘子翻面。

• 步骤 11：

  

  纵横挤上酱料。

• 步骤 12：

  

  牙签划拉出酱料花纹后，依次撒上海苔粉、肉松。

• 步骤 13：

  

  完工开吃！