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步骤 1:
油入锅,放入蒜蓉爆香。
步骤 2:
倒入豌豆苗,喷少许水,炒至断生。
步骤 3:
放入少许盐,再翻炒一下。
步骤 4:
起锅,装盘。
步骤 5:
摆拍。
豌豆苗很细很嫩,不需要炒太久,否则口感会变韧。
清炒豌豆苗
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上汤豆苗
素炒豌豆苗
翠绿的上汤豌豆苗
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