梅子黄雨时，趁着芒种时节，在家自制青梅甘露煮！
做法简易，一学就会哦~
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步骤 1：
准备好材料：新鲜青梅、蜂蜜、冰糖、白葡萄酒
步骤 2：
将新鲜的青梅洗干净，擦干去蒂，用盐水浸泡一会，每个青梅扎20+个孔，像容嬷嬷一样扎扎就好
步骤 3：
倒入小方锅中，倒入没过青梅的白葡萄酒，放入跟青梅重量一半的冰糖，并加入适量的蜂蜜，搅拌均匀~
步骤 4：
大火煮开后，小火煮10分钟左右即可
步骤 5：
趁热装进罐子里，放凉后，冷藏保存~
