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步骤 1:
准备好材料:新鲜青梅、蜂蜜、冰糖、白葡萄酒
步骤 2:
将新鲜的青梅洗干净,擦干去蒂,用盐水浸泡一会,每个青梅扎20+个孔,像容嬷嬷一样扎扎就好
步骤 3:
倒入小方锅中,倒入没过青梅的白葡萄酒,放入跟青梅重量一半的冰糖,并加入适量的蜂蜜,搅拌均匀~
步骤 4:
大火煮开后,小火煮10分钟左右即可
步骤 5:
趁热装进罐子里,放凉后,冷藏保存~
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