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步骤 1:
准备好全部食材。
步骤 2:
茄子洗净切块,蕃茄也切块
步骤 3:
炒锅放油烧热,放姜蒜煸香,放入茄子干煸。
步骤 4:
看茄子表面变软倒入蕃茄块
步骤 5:
倒入色泽金黄的燕京U8啤酒刚刚没过茄块。
步骤 6:
烧至茄块完全吸收了软烂的番茄汁,菜汁变浓稠即可加酱油,白糖和适量盐调味,
步骤 7:
出锅撒葱花,开锅就闻到酒香扑鼻啦!
步骤 8:
家人聚餐离不开燕京U8啤酒,放开喝也不上头!
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