香草乳酪夹心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  100g 室温软化的黄油+40g糖粉打至体积蓬松，颜色发白

• 步骤 2：

  

  1个全蛋液粉3次倒入黄油中搅打均匀

• 步骤 3：

  

  筛入200g低粉+35g奶粉拌匀揉成团

• 步骤 4：

  

  面团包裹保鲜膜入冰箱冷藏半小时

• 步骤 5：

  

  面团擀成0.5cm厚面片，用饼干模具压出形状，摆放烤盘中，烤箱上下火，中层，150°，20分钟，饼干烤好后出炉晾凉

• 步骤 6：

  

  50g室温软化的奶油奶酪+5g糖打至顺滑

• 步骤 7：

  

  加入20g室温软化的黄油搅打均匀

• 步骤 8：

  

  滴2滴香草精+5g奶粉搅打均匀后装入裱花袋

• 步骤 9：

  

  取一饼干挤上奶酪馅，再贴附上另一片饼干即可

• 步骤 10：

  

  香草乳酪夹心饼干