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步骤 1:
准备好材料,芋圆可以用蜜红豆代替
步骤 2:
牛奶➕木薯淀粉➕白糖搅拌均匀,放小奶锅加热,边加热边搅拌,直到开始变粉浓稠,离火,
步骤 3:
余温会让液体变得越来越稠,
步骤 4:
盛出放冷藏30分钟左右
步骤 5:
红糖➕热水,冲开,放凉备用
步骤 6:
水开下芋圆煮至浮起再煮1分钟,
步骤 7:
捞出过冷水,芋圆更Q弹
步骤 8:
麻薯放入糖水,再放入芋圆。嫩滑浓郁。
天气热的时候,要吃凉凉的芋圆
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