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步骤 1:
干贝和干虾提前泡好
步骤 2:
竹荪去根去花,洗干净
步骤 3:
洗好的竹荪,切段备用
步骤 4:
泡好的干贝捻松散
步骤 5:
家里的干虾比较大,切段备用
步骤 6:
砂锅放油,葱花炝锅
步骤 7:
放入干贝丝翻炒
步骤 8:
然后放入干虾翻炒,炒至金黄色
步骤 9:
倒入清水,中小火煮二十分钟左右
步骤 10:
再放入竹荪,再煮二十分钟左右
步骤 11:
出锅前加少许盐调味,关火后撒小葱花
步骤 12:
汤非常鲜美,也没加其他太多调料
步骤 13:
天气凉啦,喝点汤很不错哟
干贝可以少放一些,竹荪可以多放几根,汤用中小火慢慢闷煮即可,少盐少油
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