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步骤 1:
清爽不腻,酥的掉渣渣
步骤 2:
粉粉的火龙果酸奶挞
步骤 3:
准备好所需材料
步骤 4:
黄油软化,加入糖和盐搅拌顺滑
步骤 5:
筛入低筋面粉
步骤 6:
搓成颗粒状加入水
步骤 7:
和成团,盖入保鲜膜冷藏半个小时
步骤 8:
将面片擀开,比磨具要大一圈
步骤 9:
擀好的面片放入模具内,压去多余的面片
步骤 10:
底部扎入小孔。
步骤 11:
放入预热好的烤箱160多烤30分钟。放凉备用
步骤 12:
吉利丁片用凉水泡软
步骤 13:
酸奶和火龙果汁搅拌细腻均匀
步骤 14:
牛奶放入锅里加热加入白糖搅拌均匀
步骤 15:
加入拧干水份的吉利丁片
步骤 16:
加入火龙果汁搅拌融化
步骤 17:
冷却后备用
步骤 18:
倒入塔皮里面放冰箱冷藏至凝固撒点椰蓉即可。
步骤 19:
成品图
步骤 20:
冷藏后食用口感更佳! 低脂有营养老少皆宜的好甜品。
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