芋泥芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋泥去皮切小块蒸熟。 在料理机中加入芋泥的所有材料。

• 步骤 2：

  

  打成细腻的芋泥，待用。

• 步骤 3：

  

  奶油奶酪室温软化，➕细砂糖，隔热水加热搅拌顺滑。

• 步骤 4：

  

  ➕鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  ➕淡奶油，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  筛入玉米淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  芝士糊。

• 步骤 8：

  

  装进裱花袋中。

• 步骤 9：

  

  将芋泥挤入纸杯的三分之一。

• 步骤 10：

  

  再挤入芝士糊至9分满。

• 步骤 11：

  

  分量可以做7杯。 芋泥会有剩。

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱，上下火200度，烘烤16分钟左右即可。

• 步骤 13：

  

  刚出炉的芋泥芝士蛋糕有点难脱纸杯模，软软的，可以用勺子挖着吃，像吃着芋泥味的蛋挞芯，好吃呢。

• 步骤 14：

  

  芋泥芝士蛋糕。

• 步骤 15：

  

  放凉后放入冰箱冷藏后，像是吃冰淇淋的口感，更棒

• 步骤 16：

  

  浓浓的芝士味～