酸甜爽口的葡萄酒醋藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  嫩藕去掉藕节。刷洗干净。

• 步骤 2：

  

  切成薄片。

• 步骤 3：

  

  为了让薄片好看一些，可以用工具去掉一些边缘，也可以不去。

• 步骤 4：

  

  放进大碗中，加入白砂糖。

• 步骤 5：

  

  加入葡萄酒醋，兑入适当凉开水，将薄片浸泡在水中静置20分钟。

• 步骤 6：

  

  藕片吸收了葡萄酒醋的天然色素，会变得粉粉的，很是好看。

• 步骤 7：

  

  酸甜爽口，又解腻！