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步骤 1:
备好材料
步骤 2:
红枣洗干净,水开后蒸30分钟,去核
步骤 3:
将红枣放入破壁机➕水(我大概用了650克)➕红糖粉打成糊状
步骤 4:
筛入面粉搅拌均匀(一定要慢慢搅拌)
步骤 5:
搅拌均匀无颗粒
步骤 6:
加入玉米油继续搅拌均匀,直至油混合面糊
步骤 7:
容器底部刷油(容易脱模)倒入面糊,震一下,水开后,大火蒸30分钟,晾凉切件摆盘
步骤 8:
好吃又不腻
糖量可按个人口味调整,我不喜欢太甜,所以这个糖量是微甜
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