不吸油版本酥炸小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好主要食材，小黄花鱼提前解冻

• 步骤 2：

  

  小黄花鱼房料酒，食盐，姜丝腌制20分钟

• 步骤 3：

  

  加淀粉抓匀

• 步骤 4：

  

  加玉米粉沾满鱼身，轻拍掉浮粉

• 步骤 5：

  

  六成油温放入小黄花鱼，小火炸至两面金黄即可

• 步骤 6：

  

  酥脆可口，鱼肉细嫩，低卡好吃