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醋泡黑豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑豆 500g
- 陈醋 一瓶
- 蜂蜜 一勺
醋泡黑豆的做法步骤
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步骤 1：
1、把洗净的黑豆凉干水分，倒入没油没水的炒锅中。
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步骤 2：
2、黑豆翻炒到每个豆避开一个小口又有豆香，关火。
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步骤 3：
3、把冷却的黑豆倒入事先准备好的瓶子中。
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步骤 4：
4、加一勺蜂蜜。
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步骤 5：
5、倒入陈醋淹过黑豆。
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步骤 6：
5、把瓶盖封好，放在冰箱里冷藏十多天就可以吃了。每天早晨来个十至二十颗
小贴士
喜欢吃酸的朋友可以不放糖，不过口感没有放了蜂蜜的口感好。
醋泡黑豆的功效与作用：改善视力,美容乌发,滋补肾脏。黑豆富含维生素、 微量元素和矿物质、蛋白质和脂肪，尤其是钙、铁和锌。对爱美女性朋友来说可以延缓衰老、减少皱纹是不错的保健食品。但一般胃溃疡的患者不建议食用，以免损伤胃黏膜。 现在的生活节奏快，工作压力大，做有些事情不喜欢太复杂，就介绍这款简单易操作的醋泡黑豆养生。
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