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步骤 1:
按照制作仿味多美手撕包的制作步骤,制作丹麦面团,只是在最后一步,将蜜红豆放入用擀面杖擀几下压实。
步骤 2:
用刀割取80克一条的面条,取三条,按照编辫子方式编在一起不要编太紧。
步骤 3:
从上至下滾下来,成一团。
步骤 4:
放入圆形模具内,低温发酵两倍大。
步骤 5:
放入烤箱中下层,上下火180度,40分钟左右出炉。
丹麦面团,可参考我制作的仿味多美手撕包的做法。
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