鸡蛋肠仔卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材生菜清洗干净，用厨房纸擦去上面的水分。

• 步骤 2：

  

  炒锅中火加热。放入饼胚。

• 步骤 3：

  

  一面变色后翻过来再煎。

• 步骤 4：

  

  煎至两面金黄脆香，饼的分层明显。。

• 步骤 5：

  

  不粘锅打入一个鸡蛋。

• 步骤 6：

  

  把刚才煎好的饼胚放在鸡蛋上，用手稍微按压一下，让饼胚和鸡蛋液粘合在一起。

• 步骤 7：

  

  然后把饼铲起来就可以了。如果不是不沾的锅，需要放一些油，不然鸡蛋会粘在锅上铲不起来。

• 步骤 8：

  

  在饼上放上火腿肠生菜。

• 步骤 9：

  

  从一端卷起就好了。街上卖的卷饼也就是这么做的，，但是自己做是不是更卫生呀，而且又超实惠呀。比街上买的便宜多了。最重要的是咱不出门就可以吃上。