坚果面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油，干果，黑加仑干以外的材料放面包机，开启和面模式。

• 步骤 2：

  

  揉出粗膜即可

• 步骤 3：

  

  加入黄油继续揉面

• 步骤 4：

  

  一次发酵，发面发到1.5-2倍大。

• 步骤 5：

  

  核桃150度烤10分钟

• 步骤 6：

  

  黑加仑处理好

• 步骤 7：

  

  排气后面团分两块，一块擀平，然后铺上坚果黑加仑

• 步骤 8：

  

  铺平卷好~

• 步骤 9：

  

  放烤箱进行二次发酵。

• 步骤 10：

  

  先刷蛋黄液，再用刀片划几道口子

• 步骤 11：

  

  烤10分钟后记得加盖锡纸，因为刷了蛋液表面会很容易上色的！

• 步骤 12：

  

  自己做就是料超足！