紫米燕麦鸽子椰 | 粉糯香滑 by 菜菜美食日记 - 菜谱

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浏览 103558 收藏 1060 时间 30-60分钟切墩(初级)

不放鸽子蛋，这便是一碗紫米燕麦露，也是好吃的。

但有了鸽子蛋的加入，瞬间变得特别。啫喱状的蛋白，吃起来duangduang的，蛋黄粉糯，太灵了！

你们若是买不到鸽子蛋，也可以用鹌鹑蛋代替，只是口感要打个折了。

菜菜美食日记 2020年11月30日发布

取名的时候调皮了一下，这一款其实是椰奶+紫米+燕麦+鸽子蛋的组合。

它是我去年在中山探店时尝到的，回来之后一直念念不忘。

倒不是说味道有多么惊艳，只是那份落胃熨贴，无论第几次吃，都觉得难得。

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