椰蓉吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外所有材料称量放入面包机内桶，先放液体再放粉类。

• 步骤 2：

  

  海氏面包机开启揉面程序15分钟后加入软化的黄油。继续开启揉面程序15分钟。

• 步骤 3：

  

  面团发酵至两倍大，均分成两份滚圆，盖保鲜膜松弛十分钟。椰蓉馅的所有材料混合均匀备用。

• 步骤 4：

  

  将面团分别擀开成长条状，尾部擀薄，去上椰蓉馅，尾部留2cm，从上往下卷起捏紧收口，用刀在中间切开，将两端对折。

• 步骤 5：

  

  放入吐司盒发酵至8分满，放入180度预热好的烤箱烘烤40分钟即可。

• 步骤 6：

  

  成品。