川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柠檬洗净后用盐摩擦表皮，擦干水分。

• 步骤 2：

  

  准备冰糖，川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。

• 步骤 3：

  

  取无油无水的砧板去掉柠檬两头。

• 步骤 4：

  

  均匀地切成5mm 左右的片，不要太薄，容易熬化。带上一次性手套去掉籽，否则容易苦。

• 步骤 5：

  

  先把柠檬片铺满电炖锅的底部。

• 步骤 6：

  

  再铺上一层冰糖，川贝粉和陈皮。

• 步骤 7：

  

  以此一层一层铺满，最上面铺满冰糖。

• 步骤 8：

  

  开电炖锅保温档10个小时左右，看颜色变暗，浓稠状就可以了。

• 步骤 9：

  

  嗓子不舒服的时候泡杯水，酸酸甜甜，小孩子也可以吃哦！