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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将黄油、牛奶和炼乳一起放微波炉里加热至黄油融化
步骤 3:
蛋清里加入细砂糖用电动打蛋器打发至尖角的状态
步骤 4:
再加入蛋黄和香草精,用手抽翻拌均匀
步骤 5:
筛入过筛后的低筋面粉,用手抽拌均匀,呈细腻状态
步骤 6:
取少许面糊与加热后的黄油、牛奶、炼乳混合物拌均匀
步骤 7:
然后再倒回面糊里
步骤 8:
模具里铺油纸,顺着模具整理一下
步骤 9:
将面糊倒入铺有油纸的模具里
步骤 10:
烤箱中下层,180度预热,入炉以后转160度烤30分钟
步骤 11:
烘烤结束出炉后,将蛋糕拎出来放在烤网上,撕下油纸晾凉即可
步骤 12:
口味非常丰富哦
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