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步骤 1:
凉水加面粉,加一丢丢碱面和盐,搅拌至酸奶状
步骤 2:
胡萝卜和黄瓜切丝备用
步骤 3:
啰啰里刷一层油,放入一勺面糊糊,上锅蒸4.5分钟
步骤 4:
取出放入冷水中
步骤 5:
绝绝子万能汁子1.半个蒜捣成蒜泥备用,最好用捣的,不然蒜汁出不来,2.切点小米椒圈,一些白芝麻,葱花,加入点盐用热油泼一下,泼完加点醋,白醋或红醋根据你的喜好。加入点生抽。3,蒜泥里加入少量凉白开搅匀倒入汁子碗里,加点香油和蚝油和鸡精就行[坏笑][坏笑][坏笑][坏笑]
步骤 6:
凉皮切条,拌匀汁子,完美
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