火龙果千层的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  红心火龙果加糖放入料理机榨汁备用

• 步骤 3：

  

  30克吉利丁粉均匀分成两份泡冰水备用

• 步骤 4：

  

  六寸的活底蛋糕模具底部先用保鲜膜袋套住，防止液体流出

• 步骤 5：

  

  取一份泡软的吉利丁片沥干水分放入火龙果汁里隔热水搅至溶解

• 步骤 6：

  

  舀一勺火龙果液体倒入蛋糕模具里放入冰箱冷冻15分钟

• 步骤 7：

  

  椰浆倒入碗里加入另一份泡软的吉利丁片隔热水搅匀，搅至吉利丁看不见为止

• 步骤 8：

  

  汁倒进去，再放冰箱15分钟，一次类推，每隔十五分钟加一种液体冷冻就好，直到做完全部果汁

• 步骤 9：

  

  冷冻一小时后脱模

• 步骤 10：

  

  切成块，与家人一起享受下午茶时间吧