樱桃酱夹心老式大饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将面粉和油混合成颗粒状，这样做出的饼干更酥脆

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋，糖，小苏打，泡打粉混合成团

• 步骤 3：

  

  不要过度揉搓，成团无干粉即可

• 步骤 4：

  

  用保鲜膜覆盖，擀成长方形大片，厚度约0.6厘米

• 步骤 5：

  

  用刀或者模具切块

• 步骤 6：

  

  排入烤盘，剩余面团继续上述操作，直到面团全部用完，摆好后表面用牙签划出纹路，刷蛋黄液，入预热好的烤箱180度18分

• 步骤 7：

  

  出炉晾凉，夹果酱馅

• 步骤 8：

  

  好吃的停不了

• 步骤 9：

  

  太香了！