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步骤 1:
把面粉、酵母、黄油、鸡蛋、牛奶通通倒进面包机,选择生面团模式
步骤 2:
和面期间准备紫薯泥,碾碎越细越好,加入牛奶,喜欢甜的可以加20g左右的糖,拌均匀备用
步骤 3:
把面团分块,排气备用(我这一块面团大概58.7g)
步骤 4:
紫薯也分成同等数量(40g左右)
步骤 5:
包起来
步骤 6:
轻轻擀平
步骤 7:
卷起来
步骤 8:
烤箱再一次发酵40分钟,刷上蛋液撒上一些小干果
步骤 9:
烤箱上下管170° 20—30分钟,主要还是看烤箱,毕竟每个烤箱都有自己的脾气嘛
步骤 10:
好啦
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