朋友家乔迁新居,一直邀请我去做客,之前一直没有时间,最近终于闲下来了,决定去朋友新居做客,恭喜朋友乔迁之喜。
去朋友家做客必然不能空手去,而我又不会买衣服首饰之类的,只有一点烘焙手艺还拿得出手,朋友以往吃过我做的蛋糕,都交口称赞,这次我决定做点不一样的。
我一开始决定做裸蛋糕,但考虑到裸蛋糕也需要奶油裱花,吃起来未免有点腻,不太适合炎热的夏季,所以我想到了慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕做起来虽然费时间,但绝不复杂,优点是外表细腻光滑,美丽的外表下是柔嫩的内里,经过冷藏的慕斯蛋糕更是冰凉爽口。
