Q弹有嚼劲的红烧鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  

  把鹌鹑蛋放入锅中煮8分钟，煮好之后捞出放冷水中。

• 步骤 3：

  

  剥去鹌鹑蛋的壳，用刀在鹌鹑蛋上划3个口子，便于入味。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入食用油烧热，下入葱、蒜和干辣椒爆香。

• 步骤 5：

  

  把鹌鹑蛋放入锅中，倒入一罐红烧汁。

• 步骤 6：

  

  继续倒入一大碗清水煮开，转小火慢煮约20分钟。

• 步骤 7：

  

  最后大火收汁即可。

• 步骤 8：

  

  一口一个超好吃。

• 步骤 9：

  

  解馋又过瘾！