香芋炆鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头切厚片

• 步骤 2：

  

  肉鸭洗干净砍块

• 步骤 3：

  

  准备好八角和姜片

• 步骤 4：

  

  锅里放油，把八角和姜片放进去炒出香味

• 步骤 5：

  

  把鸭肉倒进去炒，加几滴白酒

• 步骤 6：

  

  最后把芋头放进去一起炒一会(要是不喜吃太软的芋头，可以先不放）

• 步骤 7：

  

  加与食材齐平差不多的水(要是刚才没放芋头的，现在可以放了），盖好盖子大火炆五分钟左右，加入酱油再转小火炆十五分钟！

• 步骤 8：

  

  尝尝味道！