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步骤 1:
先把酵母温水化开,干粉里放上半勺盐,半勺糖拌匀,然后倒入水揉面团
步骤 2:
面团揉成面光手光,保鲜膜封住,温暖处发酵
步骤 3:
发至两倍大,呈蜂窝状,揉面排气
步骤 4:
把韭菜切小段,放人多一点的食用油锁住韭菜不出水,粉丝泡软切段,鸡蛋碎也放一起,加盐十三香鸡精调味
步骤 5:
皮擀薄一点,形状有点丑不好意思哈,
步骤 6:
上油锅煎三四分钟,两面翻面,内部鼓起就可以了。
步骤 7:
面皮又薄又松软,馅很香,好吃
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