诗意的烟火～中式厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盆中打入4个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  把火腿肠，胡萝卜都切成丁，切一些葱花

• 步骤 3：

  

  鸡蛋中，加入蚝油，一小勺牛奶，胡椒粉，盐来调味

• 步骤 4：

  

  把火腿肠丁，胡萝卜丁，葱花全部放入鸡蛋液中，搅拌均匀即可

• 步骤 5：

  

  电饼铛刷油，倒入适量的蛋液铺均匀

• 步骤 6：

  

  第一张蛋熟了，卷起放旁边

• 步骤 7：

  

  继续把剩余的蛋液倒完，像图中这样

• 步骤 8：

  

  都熟了，慢慢的卷起，两张蛋烧重叠在一起

• 步骤 9：

  

  取出放在案板上，切块

• 步骤 10：

  

  反一面看看，是不是还挺厚的

• 步骤 11：

  

  装盘加入番茄酱，或者沙拉酱，即可开吃啦！美味的中式厚蛋烧，制作完成了，小朋友的最爱哦！