番茄Adobo！菲律宾卤鸡～ @坏露露的露台食光的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来备菜： 马铃薯、胡萝卜切块，洋葱切丁。蒜压泥。剪开鸡翅根肉质较厚的地方利于入味。

• 步骤 2：

  

  起锅热油，煎鸡腿至上色。

• 步骤 3：

  

  加洋葱与大蒜炒香。

• 步骤 4：

  

  加入蕃茄酱，不要吝啬！

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加入丁香，倒入开水与鸡翅根平齐，煮沸后转小火炖15分钟。

• 步骤 7：

  

  加入马铃薯和胡萝卜，再煮15分钟。

• 步骤 8：

  

  出锅前，加入白胡椒粉和盐，收干一半的汤汁。

• 步骤 9：

  

  酸酸甜甜，多汁又入味～

• 步骤 10：

  

  配上白米饭，我能吃4个鸡腿！