夏日清凉解渴～甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将马蹄水料包里面的食材稍微清洗一下，吉利丁片提前用清水泡软

• 步骤 2：

  

  将茅根竹蔗马蹄水材料包放入主锅，并加入1500克水，浸泡半小时以后；使用米博多功能烹饪机停刀烧煮功能，加入冰糖熬煮食材60分钟；

• 步骤 3：

  

  煮好的马蹄水，过滤出汤汁；取800克汤汁重新加入主锅，并加入泡软的吉利丁片，设置2分钟60度速度4混合均匀

• 步骤 4：

  

  把混合好的汤汁倒入杯子中，并放入冰箱冷藏至凝固，大约3小时左右，甘蔗马蹄水冻就做好了

• 步骤 5：

  

  在做好的甘蔗马蹄水冻上倒入椰子汁，轻轻一搅拌，吸一口，口感清新，果冻的口感吃起来超级治愈哟