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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
将除黄油外所有材料放入厨师机桶内
步骤 3:
和面程序2档低速揉面3分钟
步骤 4:
转4档高速并加入黄油揉至扩展状态出手套膜
步骤 5:
放入容器内盖上保鲜膜
步骤 6:
放入烤箱35度发酵
步骤 7:
发至2倍大即可
步骤 8:
按压排气均分成6份松驰15分钟
步骤 9:
松驰好后每个整形成圆形
步骤 10:
放入烤盘内
步骤 11:
盖上保鲜膜二次发酵至2倍大
步骤 12:
在面团上盖上油纸,再压一个烤盘
步骤 13:
烤箱160度预热5分钟,放入烤箱上下火160度烤制25分钟即可
步骤 14:
特别柔软好吃喔,放几天也不会硬!
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