怪味鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜干洗净切段，姜切片，葱白分开

• 步骤 2：

  

  鸡肉斩成小块加水泡去血沫，沥干加胡椒粉，料酒，生抽码味备用

• 步骤 3：

  

  平底锅烧热下油将鸡肉煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  另起油锅爆香花椒洋葱，然后下咸萝卜干翻炒出香味下鸡肉继续翻炒

• 步骤 5：

  

  加高汤至如图位置，小火慢慢焖同时下白糖3勺，蚝油一勺，生抽3勺料酒4勺，小火焖十分钟

• 步骤 6：

  

  大火收汁加入少许香油翻炒几下出锅啦

• 步骤 7：

  

  看起来很好吃的样子哦