小鲜鱿白嫩的肉肉不仅有Q弹的口感也充满了海鲜鲜甜的味道。
简单的烹饪方式,让食材最原本的味道体现出来。
是我好爱的一道菜了,分享给你们。
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1.想吃口感偏硬弹的可以购买大鱿鱼或者焯水时间久一点
2.鱿鱼很容易老要注意炒制时间
3.外皮要处理掉,不然会腥一些
4.这种做法最好不要加酱油耗油之类的重口调味料,会掩盖鱿鱼的鲜味。