南瓜小花卷

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

南瓜小花卷收藏

浏览 364527 收藏 6452 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白色面团部分
  • 100克
  • 面粉 200克
  • 白糖 10克
  • 酵母 2克
  • 黄色面团部分
  • 40克
  • 面粉 60克
  • 南瓜粉 20克
  • 10克
  • 酵母 2克

小贴士

蒸馒头的面的水粉比例是1:2。这款是最基础的馒头做法。只用了水粉和酵母部分。白糖的作用是用来醒发面团提味也给面团增白。
再三强调做馒头的面一定要揉的非常非常的光滑才可以。面揉的越光滑,蒸出来的馒头的成品表皮就越光亮。

大兔子小尾巴 2020年02月15日发布
非常时期不能出门,动起手来不要让自己闲着。给孩子做一款色彩丰富的小花卷。
南瓜是大家都熟悉的一种瓜菜类的食物,南瓜当中的碳水化合物含量比较高,也可以替代一部分主食。同时南瓜含有比较丰富的维生素,矿物质和膳食纤维,可以有助于我们血糖血脂的控制,有助于维持体重,而且还可以促进大便形成,预防便秘,预防结肠癌,因而南瓜是有保健作用的一种食物。
南瓜的营养非常丰富。
热门菜谱