五花肉南乳炆莲藕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材～～来个大合照→_→

• 步骤 2：

  

  五花肉改刀切1.5cm左右的厚度，用少许白砂糖，一丢丢的盐腌个底味，大约腌15分钟→_→

• 步骤 3：

  

  热锅倒入少许食用油润润锅→_→

• 步骤 4：

  

  倒入五花肉煸至两面微微焦黄→_→

• 步骤 5：

  

  加入蒜，姜炒出香味→_→

• 步骤 6：

  

  炒出香味后加入南乳和莲藕翻炒均匀→_→

• 步骤 7：

  

  均匀后再倒味达美美臻品蚝油和味达美初榨原酿生抽和片糖→_→

• 步骤 8：

  

  加入抹过食材的开水，在锅里煮5分钟左右→_→

• 步骤 9：

  

  我懒直接转入电饭煲慢慢炆，正确的炆法是用砂锅炆的哈

• 步骤 10：

  

  大约30分钟，汁收干，莲藕也炆烂了拉丝了，就好了✌

• 步骤 11：

  

  色泽诱人，五花肉肥而不腻，莲藕吸收了精华，一道传统粤菜，是我家里的家常菜