孜然蒜香山药豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备山药豆

• 步骤 2：

  

  泡水半小时，洗干净备用

• 步骤 3：

  

  锅里放水烧开，放山药豆，煮五分钟

• 步骤 4：

  

  捞出控水备用

• 步骤 5：

  

  准备蒜五瓣

• 步骤 6：

  

  切碎备用

• 步骤 7：

  

  锅里放油，凉油放花椒，炒香

• 步骤 8：

  

  放蒜末，炒香

• 步骤 9：

  

  放白糖，炒至融化

• 步骤 10：

  

  放入山药豆翻炒

• 步骤 11：

  

  放少量盐翻炒

• 步骤 12：

  

  放几滴醋

• 步骤 13：

  

  放几滴味达美，均匀翻炒

• 步骤 14：

  

  放少量孜然翻炒

• 步骤 15：

  

  放蒜末均匀翻炒，关火

• 步骤 16：

  

  出锅，放香菜叶点缀