奥利奥芝士冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥捣成粉末（多一点）和颗粒状。

• 步骤 2：

  

  粉末奥利奥加入5g淡奶油，压实。

• 步骤 3：

  

  放入冰箱冷藏2小时。

• 步骤 4：

  

  芝士片隔水融化。

• 步骤 5：

  

  100ml淡奶油打发至小尖头。

• 步骤 6：

  

  芝士和奶油混合，搅打。

• 步骤 7：

  

  加入奥利奥颗粒和2g绵白糖，搅拌。 奥利奥就有甜味，白糖可以少放点，具体按自己口味来。

• 步骤 8：

  

  取出奥利奥底，放入奶油芝士芯。

• 步骤 9：

  

  筛上奥利奥粉末（可不筛）。

• 步骤 10：

  

  放进冰箱冷冻2小时或冷藏过夜~