韩式酱鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  洋葱去皮切丁，香菜切末，葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水，加入1小勺盐

• 步骤 4：

  

  加入1勺味达美醇香米醋

• 步骤 5：

  

  放入鸡蛋煮8分钟

• 步骤 6：

  

  捞出过凉水

• 步骤 7：

  

  调酱汁：加入味达美臻品特级生抽5勺+味达美冰糖老抽酱油1勺+ 味达美醇香米醋1勺+白糖1勺+盐1小勺+水5勺

• 步骤 8：

  

  加入白芝麻1勺+蒜末+葱花+香菜+小米椒+洋葱，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  鸡蛋去壳后放入酱汁中腌制一小时以上即可

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  图二

• 步骤 12：

  

  图三