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步骤 1:
豆腐切块,建议厚一点
步骤 2:
蘑菇三朵切薄片
步骤 3:
热锅热油,放入豆腐,改小火煎至两面金黄
步骤 4:
锅里放少量油,放葱花,西红柿炒软
步骤 5:
加入番茄酱,加一点水,放入蘑菇,炒至蘑菇变软
步骤 6:
加入豆腐翻炒,让酱汁充分裹住豆腐
步骤 7:
成品出锅啦
豆腐要热锅热油煎至,豆腐放到锅里再改慢火,这样不容易粘锅
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