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步骤 1:
食材简单;
步骤 2:
槐花摘除梗和叶,洗净;
步骤 3:
鸡蛋两个
步骤 4:
放入少量料酒、盐、淀粉,打散;
步骤 5:
槐花沸水焯过,滤干备用;
步骤 6:
滤干放置;
步骤 7:
葱花,葱绿和葱白分开;
步骤 8:
葱白爆油锅;
步骤 9:
下蛋液;
步骤 10:
下槐花;
步骤 11:
加少许盐;
步骤 12:
出锅。我配了罗汉素面,一顿清爽美味的午餐。
无需技巧:)
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