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步骤 1:
1500毫升水烧开,加入西面,搅拌防沾~转小火煮15分钟,盖盖闷15分钟;
步骤 2:
西米没有白心就好了,捞出过凉水,可以用凉水泡几分钟,捞出~
步骤 3:
芒果去皮切块,这次用的一个凯特芒,比较喜欢小台芒,可以多放几个~
步骤 4:
酸奶和芒果块放入破壁机~
步骤 5:
搅拌半分钟~
步骤 6:
倒入杯子,加西米用勺子搅拌均匀,加水果点缀~用了三颗葡萄,剥皮放上就好,喜欢的水果都可以~
酸奶可以冷冻一下,冰凉的口感更好~
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